Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Рис 200, масло топленое 50, кишмиш 50, курага 50, сахар 50, соль.
Ширми (Плов)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 15Состав: Баранина 160, масло топленое 20, рис 25, горох 20, алыча сушеная 10, лук репчатый 20, зелень кинзы, укропа 15, мята сушеная 1, перец молотый 0,1, специи, соль.
Шорба (Баранина с горохом и рисом)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Баранина 160, сало курдючное 20 или масло топленое 25, листья виноградные свежие 50 или квашеные 100, лук репчатый 20, рис 20, горох лущеный 20, зелень (Кинза, укроп) 20, мацони 50, корица 0,2, мята сушеная 3, перец молотый черный 0,1, соль.
Ярцах долмасы (Голубцы)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции. Баранина (почечная часть или мякоть задней ноги) - 600 г. лук репчатый - 2 головки, уксус - 5 ст. л. масло сливочное - 25 г. лук зеленый - 100 г. помидоры свежие - 4 шт. соус ткемали - 3--4 ст. л. барбарис сушеный или свежий - 12-16 шт. лимон - 1 шт. укроп, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Шашлык по-азербайджанскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Голубь 1шт., грибы сушеные 25, мука 5, яйцо 1/2 шт., мускатный орех, соль.
Котлеты из голубя по-алжирскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Телятина 200, масло сливочное 20, перец молотый черный 0,2, картофель 100, помидоры 50, горошек зеленый 30, соль, сок томатный 30.
Котлеты отбивные по-алжирскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Баранина 75, курица 75, помидоры 40, тыква 20, брюква 20, перец сладкий 10, гвоздика 0,1, тмин 0,05, вода 500, соль, крупа манная 40, масло сливочное 10.
Кус-кус (Мясное блюдо)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Перец сладкий стручковый 100, лук репчатый 20, уксус 5, масло оливковое 10, перец черный, соль.
Перец по-алжирскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Баранина 200, лук репчатый 100, мука 10, чернослив 30, корица, шафран, перец молотый красный, соль.
Рагу из бараниныЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 5"Состав: Цыпленок 220, масло сливочное 30, лук репчатый 10, чеснок 3, мука 5, помидоры 100, бульон 40, вино белое 20, крокеты 60, крошка хлебная 10, сыр тертый 10, соль, зелень петрушки 5, горошек зеленый 25.
"Цыпленок ""Фантазия""Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Яблоки (Лучше кислых сортов) 200, цыпленок 80, масло сливочное 20, гвоздика 3.
Яблоки, фаршированные мясом цыпленкаЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Говядина 170, яйцо 1 шт. (Желток), лук репчатый 20, зелень петрушки 5, соль.
Бифштекс по-чикагскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Яйца 2 шт., масло сливочное 20, помидоры 50, сало (Шпик) 30.
Омлет по-американскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 15Состав: Фасоль 80, грудинка копченая 50, масло сливочное 20, лук репчатый 10, томат-пюре 10, зелень петрушки 5.
Фасоль по-американскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления:
Цыпленок на решетке по-американскиЧитать рецепт »
