- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Голова старого вепря
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 30
Жаркое из дикого поросёнка
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Филей из серны, лося или оленя
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Жаркое из зайца (кролика)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Утренний сыр из зайца (кролика)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Куропатка фаршированная
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Куропатка с кислой капустой
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Жареные рябчики
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Мелкая дичь
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Голуби жареные
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 10
Жареная говядина
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: "Говядина 500 г. лук репчатый 2 головки горчица 1 ст. л. темное пиво 1/2 литра хлебные корки 2-3 шт. соль, перец черный молотый, тмин, цедра лимона"
Говядина в пиве - 2
