- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: баклажаны 500 г, сметана 1/2 стакана, майонез 1/2 стакана, масло растительное 1/2 стакана, мука 2 столовые ложки, чеснок 5 долек, соль, петрушка зелень.
Баклажаны с чесноком - 2
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: баклажаны 200 г, помидоры свежие 2-3 свежих, картофель вареный 5-6, масло растительное 1-2 столовые ложки, луковица 1, сыр тертый 1/2 стакана, соль, перец черный молотый по вкусу, петрушка зелень.
Баклажаны, запеченные с овощами
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: мясо (мякоть) 200 г, рис отварной 2-3 столовые ложки, луковица 1, масло растительное 2-3 столовые ложки, сыр тертый 1/2 стакана, сметана 1/2 стакана, соль, перец по вкусу, петрушка или укроп зелень.
Помидоры, фаршированные мясом
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: филе рыбы 750 г, яйцо 2, молоко 1 стакан, луковица 2, мука 1 столовая ложка, масло растительное 2 столовые ложки, сок половины лимона, сметана 1 стакан, соль, перец черный молотый по вкусу, петрушка зелень.
Помидоры с рыбой
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: маргарин 4 столовые ложки, масло сливочное 500 г, сухари панировочные 1 стакан, ветчина 200 г, соль, перец черный молотый по вкусу, петрушка зелень.
Запеченные помидоры