- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 20
- Состав: 750 г рыбы (или 500 г филе), 1-2 головки лука, 2,5-3 ст. ложки растительного масла.
Треска или морской окунь запеченные
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 10
- Состав: 750 г рыбы (или 500 г филе), 1 головка лука, 250 г помидоров, 1,5 ст. ложки жира, 50 г сметаны.
Треска или морской окунь в сметане с помидорами
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 1,5 кг трески, 2 луковицы, 3 большие картофелины, 1 морковь, 4 спелых помидора, 2 стакана белого вина, растительное масло, красный молотый перец, орегано, петрушка, сок лимона.
Треска в винном бульоне
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 500 г рыбы, по 1 шт. петрушки, моркови, 1 головка репчатого лука, 150 г свежих грибов, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 5 шт. перца горошком, 1 лавровый лист.
Треска, щука, сом, налим с грибами
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 500 г рыбы, 600 г картофеля, по 1 шт. моркови, петрушки, репчатого лука, 5-6 горошин душистого перца, 2 лавровых листа.
Треска, палтус, ставрида, морской окунь отварные
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 750 г рыбы, 2 головки лука, 800 г картофеля, 300 г помидоров, 1 ст. ложка уксуса, 4 ст. ложки масла.
Треска с картофелем
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 5
- Состав: 750 г рыбы (или 500 г филе), по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея и 1 головку репчатого лука, 1 -2 лавровых листа, 4- 5 горошин перца, 1,5 ст. ложки масла, 2 яйца, 800 г картофеля
Треска отварная с яйцами и маслом
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 500 г трески, 600 г картофеля, 1-2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, перец, мука для панировки, жир для жаренья.
Шарики из трески
