Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 15
40 garlic chicken (курица с чесноком)
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 15
Состав: 2 стакана молока,1 яйцо,1 ст.л подсолнечного масла,3 стакана муки, 1 ч.л. сухих дрожжей (типа (pakmaya)) или 25 гр.(1/2 пачечки) импортных свежих.,1 ч.л. соли,1 ч.л. сахара
Бабушкины оладьи
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Блюдо из филе рыбы
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 10
Состав: 200 г пресного теста, 100-150 г кислой капусты (шинкованная), 3 ст. ложки масла подсолнечного, 1 головка лука репчатого, соль, мускатный орех, перец - по вкусу.
Вареники староукраинские
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Говяжья печенка и репчатый лук в соотношении 1:1, немного муки.
Жареная печенка
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Запеченное филе курицы
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 30
Состав: Баклажаны 3 шт. (средние), соль по вкусу, 1 яйцо, мука (чтобы тесто не расползалось), масло подсолнечное. Для соуса: перец, помидоры, лук, чеснок.
Котлеты из баклажан
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: на 1 кг выхода: мука в/с 100г., уксус 9%-60г. (6%-70г., 3%-80г.), вода 500-600мл., масло растительное 250-300г., желтки 3шт., готовая горчица 3-4 ч.л., сахар 2 ч.л. с горкой, соль 3 ч.л.
Майонез домашний
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Для теста: 2 стакана муки, 1,5 стакана воды, 30 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу. Для жаренья: 100 г растительного масла.
Оладьи постные
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 15
Состав: Для теста: 2 стакана муки, половина яйца, 3/4 стакана воды, соль по вкусу. Для фарша: по 150 г. мякоти говядины и свинины, 120 г. мякоти баранины, 50 г. сливочного масла, 2 г. мускатного ореха, 2 - 3 столовые ложки сливок, 1 - 2 луковицы, соль, черный молотый перец по вкусу. Для приправы: 3 - 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки уксуса, готового к употреблению, соль, черный молотый перец по вкусу.
Пельмени уральские
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Свининка от Маринки
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Свиное филе от шеф-повара Д
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 7
Состав: Мука - 3 стакана, сухие дрожжи - 1/2 пачки, соль - 1/3 чайной ложки, сахар - 1 чайная ложка, вода - 1 стакан
Украинские вареники
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 10
Состав: Для теста: 100г сливочного масла или маргарина, 40г сахарной пудры, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яичный желток, 1 с.л. сливок, 120г муки. Для украшения: 50г миндальной стружки, 50г молочного шоколада, 1 ч.л. сливочного масла.
Воздушное ванильное печенье
Читать рецепт »