- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 4
Печень в сметане
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 300 гр. - печенки. 1 кг. - помидоров. 100 гр. - растительного масла. головка чеснока. соль, перец
Печень с помидорами
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 3
Бефстроганов из печени
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 5
- Состав: 300 гр. - телячья печень. 50 гр. - копченого шпика. 1 ст. ложка - смальца или растительного масла. 0,5 луковицы. 1 - яйцо. Зелень, панировочные сухари, перец, соль - по вкусу.
Печень телячья, фаршированная
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Мясо в собственном соку
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 150 гр. - говядины вареной. 3-4 шт. - картофеля. 1 головка - лука. 1ст. ложка - сухарей. 0.5 - яйца. 2-3 ст. ложки - растительного масла. 3/4 стакана - сметаны или простокваша. Соль, перец, зелень.
Запеканка из говядины и картофеля
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 1
- Состав: Мякоть баранины - 1000-1200 гр. Лук репчатый - 120 гр. Яйца - 8 шт. Масло топленое - 100 гр. Перец, Соль, Зелень по вкусу.
Тава Кебаб (шашлык на сковородке)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Пражские котлеты
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Схаб из свинины
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 500-700 гр. - баранины, 10 - луковиц, 1 - долька чеснока, 2 желтка, 1-2 ст. ложки муки, 1 чашка йогурта, 1 полная чайная ложка масла или маргарина, 1 ч. ложка красного перца, сок 1/2 лимона, 2 лавровых листика, 6 горошин черного перца, петрушка, укроп, соль, перец.
Рагу из баранины по-болгарски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Ушное (мясо в горшочке)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 10
Жаркое домашнее - 2
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: 500 гр. - баранины. 500 гр. - картофеля. 2 - большие луковицы. 1.5 ст. ложки - жира. 1 полная чайная ложка соли. 1 неполная чайная ложка красного молотого перца.
Мясо по-богемски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 10
Баранина по-домашнему
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 10
Жаркое из баранины
