Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 40Состав: 1 кг цыплят, 2 стакана молотых пшеничных сухарей, 2 яйца, 200 г сливочного масла для заправки сухарей и обжаривания, 0,5 стакана молока, по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 1 стакан сметаны.
Цыплята, начиненные сухарями (кухня: Украинская)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Цыпленок - 300 г, мука - 5 г, масло сливочное - 20 г, лук репчатый - 30 г, томат-пюре - 30 г, сметана - 50 г, перец молотый красный, зелень петрушки, соль.
Цыплята тушеные в сметане с красным перцемЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 30Состав: 500 гр филе из куриной грудинки (4 кусочка) 3 зубчика чеснока 2 ст.л. меда 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. пасты чили
Цыпленок-барбекюЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 50Состав: На 4 порции: 1 цыпленок (прим. 1 2.кг) соль, черный перец 2 луковицы среднего размера 4 зубчика чеснока 2 ст.л. раст. масла 1 банка (850 мл) томатов 2 ч.л. куриного бульона (растворимого) 2 ч.л. душицы 1 ч.л. розмарина 75 гр черных маслин
Цыпленок с помидорами по-итальянскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления:
Цыпленок с пряными травами и овощамиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 8Состав: на 4 порции: 1 пулярка на 1500 гр 4 ст.л. оливкового масла (40 гр) 3 луковицы (120 гр) 1/4 ч.л. молотой гвоздики соль, черный перец 2 щепотки (на кончике ножа) молотой куркумы 1 щепотки (на кончике ножа) корицы 1/2 л горячего куриного бульона (готового) 2 ч.л. муки (10 гр) сок половины лимона
Цыпленок по-марокканскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Цыпленок (или молодая курица) - 180 г, перец зеленый - 20 г, грибы свежие - 30 г, сливки - 30 г, масло сливочное - 10 г, желток яичный - 1/2 шт., вино сухое белое - 15 г, перец красный, соль.
Цыпленок по-королевски (кухня: Американская (США))Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления:
Цыпленок маринованный с сакэЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления:
Цыпленок в лаймовом соусе (кухня: Английская)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 5
Цыпленок с устричным соусом (кухня: Французская)Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 5Состав: На 8 человек 1 индейка весом 3 кг, 30 г масла, 30 г муки, 20 г сметаны, 1 желток, сок половинки лимона, приправы, кожица трюфелей
Белая рождественская индейкаЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 30
Тушеная индейка моле-побланоЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 30Состав: Для начинки: 100 г обжаренных панировочных сухарей, 100 г муки, кусочек дрожжей величиной с орех, 2 яйца, мелко нарубленные потроха индейки, 1 чайная ложка майорана, цедра лимона на кончике ножа, 1 небольшая тертая луковица, порошок карри на кончике ножа, 1 ст. ложка сметаны, соль, перец.
Праздничная индейкаЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления:
Гуляш из индейки с овощамиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: 1 индейка, 75 г сливочного масла, 1 лимон, 50 г копченого шпига, 120 г лука репчатого, 100 г миндальных орехов, 100 г изюма, 80 г яблок, 2 яйца, 80 г молока, 100 г пшеничного хлеба, 5 г шалфея, 5 г паприки, 3 г тмина, перец черный молотый, соль по вкусу.
Индейка по-английскиЧитать рецепт »
