Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Мамалыга отварная
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 20
Состав: В кипящую подсоленную воду (1,25 л) всыпать постепенно непрерывной струйкой крупу и, все время помешивая, варить на слабом огне около 20 минут.
Мамалыга скоростная (скороспелая)
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 30
Состав: Творог - 500 г, сметана - 6 столовых ложек, кукурузная крупа - 2 столовые ложки, пшеничная мука - 2 столовые ложки, сливочное масло - 50 г, 6 яиц, панировочные сухари - 1 столовая ложка, соль по вкусу.
Аливенч по-молдавски
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Скороспелая мамалыга - 200 г, сливочное масло - 40 г, соль по вкусу, бурдючный сыр или брынза - 100 г.
Булз по-чабански
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: 10 яиц, кукурузная крупа-500 г, сливочное масло-100 г, сметана - 200мл, уксус-2 столовые ложки, соль-по вкусу.
Глазунья по-румынски с мамалыгой
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: 15 яиц, брынза телемя-150 г, сливочное масло-100 г, зелень укропа.
Омлет с брынзой телемя
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Кукурузная крупа - 500 г, брынза - 400 г, сливочное масло - 100г.
Папара из мамалыги
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 15
Состав: (плэчинта - румынский пирог) Мука - 600 г, брынза телемя - 600 г, сливочное масло - 250 г, 2 яйца, мука - 50 г, соль - 1 чайная ложка.
Плэчинта с брынзой
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Для начинки: мясо - 500 г, репчатый лук - 150 г, белый хлеб - 150 г, растительное масло-50мл, 2 яйца, перец и соль по вкусу.
Плэчинта с мясом
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 15
Лепешки со шкварками
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 30
Состав: Мука - 800 г, сливочное масло - 400 г, 3 яйца, тмин - 25 г, молоко - 50 мл, соль - 20 г.
Соленые палочки с тмином
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 30
Состав: Мука - 600 г, сливочное масло - 250 г, тертый сыр - 250 г, 3 яйца, молоко - 50 мл, соль - 10 г.
Палочки с сыром
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 30
Состав: Мука - 250 г, свиной жир - 100 г, растительное масло - 15 мл свежая капуста - 1, 2 кг, перец по вкусу.
Струдель с капустой
Читать рецепт »