Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: В фарфоровую мисочку наливают стопарик чуть теплой воды (из-под крана), в ней разводят 12.5 гр. дрожжей, подсыпают муки до состояния жидкой сметаны и ставят на час в теплое место. Когда опара подойдет, добавляют муки и замешивают крутое тесто. Его ориентировочно хватает на блин диаметром 40 см. Можно добавить в опару ложку оливкового масла (я всегда забываю, но качество конечного продукта от этого не страдает).
Тесто для итальянской пиццыЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: 40 гр. дрожжей (или 25 гр. сухих французских дрожжей), 1 стакан теплой воды, 1 яйцо, 2-3 стол. ложки топленого сливочного масла, 1.5 стол. ложки сахара, щепотка соли.
Тесто для пиццы по-миланскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: лаваш - 1 шт. сливочное масло - 100 г. чеснок - 2-3 зубчика копчености - 250-300 г. перец сладкий - 1 шт. кетчуп зелень шампиньоны - 200 г. сыр - 150-200 г.
Алтайская пиццаЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: 3Состав: Томатный соус: 1 зубчик чеснока, лук-шарлот 50 г, сельдерей 50 г, морковь 30 г, помидоры 400 г, 2 столовых ложки растительного масла, 125 мл сухого белого вина, 375 мл куриного бульона, 0,5 чайной ложки соли, свежемолотый перец, один стручок чили, цедра 0,5 лимона.
Авокадо с цыпленкомЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: 450 г куриной печенки, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1 раздавленный зубок чеснока, 2 ст. ложки сухого хереса, 2 ст. ложки двойных сливок, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец, мелко нарезанный лук.
Куринный паштетЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: 4 мясных ножки цыпленка (около 3/4 кг), 225 г лука, мелко порезанного, 1 зуб. чеснока, раздавленного, 4 веточки тонко порубленного сельдерея, 1 кусочек бекона - 100 г, нарезанного кубиками, 1 ст. ложка оливкового или растительного масла, 440 г консервированных бобов в масле, 28 г сушеного супового набора из французского лука, 1 ст. ложка томатной патоки, 225 г копченой голландской колбасы без кожуры, соль и перец.
Рагу по-ланкаширскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: курица (грудки) - 4 шт. сыр - 150 г. чеснок - 2-3 зубчика петрушка - пучок панировочные сухари
Куриные рулетикиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: курица - 1 кг. орехи грецкие очищенные - 1 кг. лук - 150 г. морковь - 150 г. хмели-сунели лавровый лист соль перец чеснок
Курица в ореховом соусеЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Требуется: 4 картофелины, 2 моркови, 1 огурец, 1/3 ст. квашеной капусты, 1/3 ст. фасоли, 1 яблоко, 3/4 ст. зеленого горошка, 2 луковицы, растительное масло, соль.
Русский колоритЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Требуется: 4 картофелины, 2 луковицы средней величины, 250 г морской капусты, 1 ст. л. белого вина, зелень.
Власть посейдонаЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Требуется: 4 картофелины, 2 огурца, 15 шт. редиса, 5 листиков салата, 3 столовые ложки зеленого горошка, соль, зеленый лук.
Горькая правдаЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Требуется: 3 картофелины, 1 початок кукурузы, 2 ст. л. растительного масла, перец, уксус, соль, зеленый лук.
Кукурузный джоЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: Требуется: 3 картофелины, 1 яйцо, 30 г сыра, 20 г муки, масло топленое, соль, перец, огурцы соленые.
Золотые слиткиЧитать рецепт »
