- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Скумбрия слабосоленая с пряностями
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Рулет из скумбрии
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Лосось маринованный
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Морской окунь вяленный
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Мойва пряного посола
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: < Рецепт 2 > Огурцы - 10кг Укроп зеленый - 300г Эстрагон - 50г Хрен (корень) - 50г Чеснок - 30г Перец стручковый горький - 20г Майоран (сушеный лист) - 5г (8 листиков) Рассол: вода - 5л соль - 300-400г
Засолка огурцов - еще один рецепт
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: < Рецепт 2 > Огурцы - 10кг Укроп (зелень) - 120г Семена укропа - 10г (1 столовая ложка) Хрен (корень) - 50г Черемша (дикий чеснок) - 40г (2 - 3 стебля с луковицами) Перец стручковый горький - 10г Рассол: вода - 5л соль - 300-400г
Огурцы соленые пряные
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Огурцы чесночные
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Нежинские огурцы
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Засолка помидоров
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Помидоры чесноковые неострые
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Помидоры чесноковые острые
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Помидоры чесноковые со сладким перцем
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Помидоры с вишневым листом
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Помидоры с черносмородиновым листом
