• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: филе щуки 1 кг, репа 1, морковь 2, петрушка или сельдерей 1 корень, луковица 1, лимон 2, мед 1 столовая ложка, вино белое 2 стакана, соль, перец по вкусу.

Щука, тушенная с вином
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления: 50
• Состав: филе трески 1 кг, молоко 1 стакан, соус молочный, картофель для гарнира, соль по вкусу, укроп пучок зелени.

Треска по-домашнему
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления: 5
• Состав: филе рыбы (крупный окунь, сом, судак) 1 кг, луковицы 2, яблоки 5-6, лимон 1, вино белое сухое 1 1/2 стакана, масло растительное 3 -4 столовые ложки, соль, перец, укроп зелень.

Рыба, тушеная по-волжски
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления: 5
• Состав: рыбное филе 1 кг, мука 1/2 стакана, масло растительное 3 -4 столовые ложки, лук 4 -5, сок лимонный 1 столовая ложка, молоко 3 стакана, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу, петрушка или укроп зелень, картофель отварной для гарнира.

Рыба, тушенная с луком
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: рыбное филе 1 кг, мука 1/2 стакана, сметана 1 стакан, бульон 1 стакан, картофель 7-8, лук 3 -4, масло растительное 1/3 стакана, грибы белые вареные 4 -5, масло топленое 50 г, чеснок 1 головка, петрушка или укроп зелень, соль, перец по вкусу.

Рыба, тушенная в горшочке
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: луковица 1, масло сливочное или маргарин, картофель 2-3, томат-пюре 1-2 столовые ложки, огурцы соленые 2 небольших, сливки 2-3 столовые ложки, перец красный, молотый на кончике ножа, лук зеленый, нарубленный 2 столовые ложки, вода 1 стакан.

Рыба, тушенная по-русски
Читать рецепт »