- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Говядина 170, яйцо 1 шт. (Желток), лук репчатый 20, зелень петрушки 5, соль.
Бифштекс по-чикагски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Яйца 2 шт., масло сливочное 20, помидоры 50, сало (Шпик) 30.
Омлет по-американски
- Вид блюда: Салаты
- Время приготовления: "
- Состав: Спаржа 40, фасоль молодая зеленая 30, печенка гусиная 20, грибы 40, помидоры свежие 150, морковь 20, майонез 50, зелень петрушки 5, соль.
"Салат ""Чикаго""
- Вид блюда: Салаты
- Время приготовления:
- Состав: Помидоры свежие 40, картофель 80, лук репчатый 20, сельдерей (Корень) 40, яйцо 1/2 шт., уксус 5, масло оливковое 1, соль.
Салат американский
- Вид блюда: Первые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Бульон 250, морковь 40, сельдерей (Корень) 40, лук-порей 40, капуста 40, масло сливочное 20, сыр тертый 20, хлеб 40, соль.
Суп-пюре по-фермерски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 15
- Состав: Фасоль 80, грудинка копченая 50, масло сливочное 20, лук репчатый 10, томат-пюре 10, зелень петрушки 5.
Фасоль по-американски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Цыпленок на решетке по-американски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Цыпленок 180, перец зеленый 20, грибы свежие 30, сливки 30, масло сливочное 10, желток яичный 1/2 шт., вино сухое белое 15, перец красный, соль.
Цыпленок по-королевски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Яйца 2 шт., ветчина 30, масло сливочное 10, соус томатный 30.
Яичница-глазунья по-американски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: "
- Состав: Яйца 2 шт., помидоры 80, ветчина 20, масло сливочное 5, специи.
"Яйца пашот по-американски
