Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 5
Состав: На 4 порции. Куриные ножки - 4 шт. хлеб белый - 4 ломтика, молоко - 4 ст. л. печенка куриная - 50 г. лук репчатый - 1 головка, масло сливочное - 3 ст. л. сметана - 4ч. л. мускатный орех - 4 г. соль, перец по вкусу.
Ножка куриная фаршированная по-белорусски
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: "
"Ассорти ""Грибок""
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Творог 80, мука пшеничная 30, яйцо 1/3 шт., жир свиной 20, сахар 15, сметана 15, сода 2, соль.
Батончики творожные
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Говядина 160, лук репчатый 25, яйцо 1/4 шт., масло топленое 10, картофель 160, грибы маринованные 50, соль.
Битки по-белорусски
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 10
Состав: Говядина 55, кости от ветчины 100, сосиски 15, свекла 115, картофель 140, морковь 25, петрушка 10, лук репчатый 20, томат- пюре 15, сало свиное 5, мука пшеничная 5, сахар 5, уксус (6%) 5, сметана 10.
Борщ белорусский
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Кости (Говяжьи или телячьи) 150, свекла 110, картофель 100, репа 130, лук репчатый 20, морковь 25, томат-пюре 15, сало свиное (Или маргарин) 5, уксус (6%) 5, специи, сметана 15, соль.
Борщ с репой
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 5
Состав: Для бульона: кости мясные 200, мясо (3 сорта) для оттяжки 75, яйца для оттяжки 1/6 шт., морковь 5, петрушка 5, лук репчатый 5, соль, для колдунов: мука 50, яйцо 1/10 шт., говядина 60, свинина 70, лук репчатый 10, соль, для ушек: мука пшеничная 80, яйца 1/4 шт., молоко кислое 30, сахар 5, жир 3.
Бульон с колдунами или ушками
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Рыба 215, лук репчатый 20, крахмал 10, вода или молоко 40, соус хрен 50, перец молотый, соль.
Галки рыбные
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Картофель 400, мука пшеничная 5, сода 1, масло растительное 10, брусника 40, сахар 30, соль.
Драники с моченой брусникой
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Картофель 400, мука пшеничная 5, сало (Шпик) 10, лук репчатый 40, сода 1, свинина 90, масло сливочное 10, перец, соль.
Драчена картофельная со свининой
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: "
Состав: Картофель 430, говядина 80, лук репчатый 25, сало (Шпик) 31, соль.
"Зразы картофельные
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Картофель 400, маргарин 5, сметана 30, соль.
Картофель запеченный
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Картофель 200, грибы соленые 130, лук репчатый или зеленый 18, масло растительное 15, перец молотый.
Картофель отварной с солеными грибами
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: Картофель 250, лук репчатый 15, морковь 10, свинина 110, томат - пюре 10, маргарин 25, перец черный 0,5, лист лавровый 0,2, соль.
Картофель по-селянски
Читать рецепт »