• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: Мука ржаная 200, мука пшеничная 200, вода 250, масло сливочное 60, филе рыбное 800, сало (Шпик) 200, лук репчатый 100, сливки 40, желток 1 шт., перец молотый черный, смалец, соль.

Калекукко (Пирог с рыбой)
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:

Мантокалакейтто (Рыба, тушеная в молоке)
Читать рецепт »

• Вид блюда: Салаты
• Время приготовления:
• Состав: Свекла 100, ананас 100, сливки взбитые 50.

Салат из свеклы по фински
Читать рецепт »

• Вид блюда: Салаты
• Время приготовления:
• Состав: Сельдь 60, говядина 50, картофель 50, свекла маринованная 30, огурцы соленые 20, лук репчатый 20, яйцо 1/2 шт., сливки 20, зелень петрушки 3, перец молотый черный.

Салат селедочный по фински
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: Фарш говяжий 60, фарш телячий 30, фарш бараний 30, сметана 20, вода 20, крошка сухарная 20, желток 1/2 шт., пюре картофельное 150.

Чаттбуллар (Мясные котлеты)
Читать рецепт »