- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Фасоль 50, лук репчатый 100, морковь 40, сельдерей 20, рис 40, капуста квашеная 250, масло растительное 20, перец красный молотый, перец черный молотый, соль.
Голубцы по-иракски
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Баранина 200, жир бараний 20, лук репчатый 20, вино натуральное красное 20, вода 80, мука 10, перец молотый красный 1, перец черный горошком 0,2, томат-пюре 5, лавр, гарнир 200.
Кебаб винный из баранины
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Тесто слоеное 1000, масло сливочное 50, сметана 150, миндаль 30, орехи лесные 30.
Пахлава со сметаной
- Вид блюда: Первые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Рис 40, бульон 250, сливки 20, яйцо1/2 шт., масло сливочное 10, рис для засыпки 10, соль.
Суп-пюре из риса иранский
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Финики 50, яйцо 1/2 шт. (Белок), пудра сахарная 20, миндаль 15.
Финики фаршированные по Ирански