- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Баранина 150, картофель 150, лук репчатый 80, зелень петрушки 3, лавр, перец черный молотый, тмин, соль.
Айрит стью (Баранина с картофелем)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Молоко 80, яйцо 1шт., растительное масло 16, мука 50, корица, орех мускатный, ром 10, сахарная пудра 20, сахар-песок 30, жир для жарения 20, лимон 1/4 шт.
Блинчики ирландские
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: "
- Состав: Баранина жирная 30, картофель 300, бульон 250, перец черный молотый, соль, для теста: мука 30, масло сливочное 15, яйцо 1/3 шт., соль.
"Паштет ""Один к десяти""
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Рис отваренный 100, рыба припущенная 150, масло сливочное 50, яйцо 1шт., перец, соль.
Пикша запеченная по-ирландски
- Вид блюда: Салаты
- Время приготовления:
- Состав: Картофель 250, майонез или сметана 50, зелень.
Салат картофельный Ирландский
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 5
- Состав: Телятина 200, масло 10, лук репчатый 15, лук-порей 10, сельдерей 10, морковь 10, картофель 120, капуста 80, перец, соль.
Телятина тушеная по-ирландски