- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Курица 160, масло 30, лук репчатый 30, сметана 200, мука 30, перец, соль.
Гядлибжа (Курица, тушеная в соусе)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Баранина 160, масло сливочное 20, лук репчатый 25, мука пшеничная 20, сметана 100, бульон 100, перец, соль.
Лицуклибжа (Мясо в соусе)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Пшено 300, мука кукурузная 50, вода 800, соль.
Паста кабардино-балкарская
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Для теста: мука 150, маргарин 60, сахар 3, вода 60, соль, для фарша: картофель 100, сыр 50.
Хитчин (запеканка)