- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Вино 200, сахар 100, бананы 100, корица.
Бананы в сиропе из вина (Доминиканская республика)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 20
- Состав: Бананы 120, сыр 50, сухари 30, масло сливочное 10, перец молотый черный, соль.
Бананы запеченные (Сальвадор)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Белуга 150, мука 20, лук репчатый 50, помидоры 80, чеснок 5, зелень петрушки 5, масло оливковое 15, перец молотый черный, соль.
Белуга тушеная (Гватемала)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: "Свинина 150, ветчина 50, лук репчатый 80, сельдерей 20, яйцо 1/2 шт., сухари панировочные 10, сок лимона 2, порошок ""Карри"" 1, перец молотый красный 2, яблоки 50, перец сладкий стручковый 40, зелень петрушки 5, жир свиной 15, соль."
Бифштекс бермудский (Бермудские острова)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Цыпленок 350, лук репчатый 25, лимон 1/4 шт., чеснок 3, помидоры 80, лук зеленый 5, зелень петрушки 5, перец маринованный 10, масло сливочное или маргарин 30, перец молотый черный, мука 5, соль.
"Жаркое ""Варадо де франчо"" (Коста Рика)"
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
Имитированные яблоки (Гватемала)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Орехи кокосовые 250, молоко 750, крахмал 20, сахар 20, яйца 2шт., коньяк 20, изюм 30, корица 2, ваниль.
Кокосовые орехи запеченные (Коста Рика)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 5
- Состав: Бананы 100, мука 10, молоко 30, масло сливочное 10, пудра сахарная 10, яйцо 1шт., соль.
Лодочки из бананов (Гавайские острова)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Молоко 200, сахар 50, апельсин 1/2 шт., бананы 50.
Напиток из бананов (Гаити)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления: 10
- Состав: Ананас 80, яйца 2шт., пудра сахарная 10, ром 100, молоко 10, крахмал 3, ванилин.
Омлет с ананасом (Ямайка)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Перец сладкий зеленый 100, брынза 50, яйцо 1 шт., мука 5, молоко 10, жир свиной 10, лук репчатый 50, помидоры 80, сало (Шпик) 30, перец острый 10, сахар 3, перец молотый черный, соль.
Перец, фаршированный брынзой (Гондурас)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Молоко 500, сахар 150, рис 100, апельсины 40, мандарины 40, яблоки 30, черешни 20, бананы 40, повидло абрикосовое 20, ванилин.
Пудинг фруктовый (Гавайские острова)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Вино белое 100, ром 200, апельсин 1 шт., лимон 1 шт., ананас 1/3 шт., бананы 50.
Пунш с тропическими фруктами (Гаити)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Баклажаны 150, лимон 1/6 шт., масло оливковое 10, перец молотый красный и черный, соль.
Пюре из баклажанов (Антильские острова)
- Вид блюда: Салаты
- Время приготовления:
- Состав: Лук репчатый 100, чеснок 5, помидоры 80, кабачки 80, перец острый 20, маслины 10, сардины консервированные 80, масло оливковое 50, лимон 1/4 шт., уксус 5, яйцо 1 шт., перец молотый черный и красный, соль.
"Салат ""Гватемала"" (гватемала)"
