- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Молоко кислое 100, вода 100.
Арям (напиток)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Свекла сахарная 300, мука ржаная 40, солод 20, дрожжи 2, хмель 1, сахар 20, вода.
Поза (напиток)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Свинина 45, печень 35, лук репчатый 20, жир 5, гарнир 150, перец, соль.
Тувонь сывель максо марто (Печень, жаренная со свининой)
- Вид блюда: Вторые блюда
- Время приготовления:
- Состав: Капуста свежая 125, картофель 80, лук репчатый 25, морковь 25, масло сливочное 10, курица 50, чеснок 2, соль.
Щи из свежей капусты с курицей