• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: Сельдь 120, лук репчатый 30, морковь 20, перец черный горошком 2, семена горчичные 2, лавр 0,5, имбирь 0,5, для маринада: уксус (3%) 60, вода 60, сахар 30.

"Гласмэстарсиль (""Селедка стекольщика"")"
Читать рецепт »

• Вид блюда: Первые блюда
• Время приготовления: 5
• Состав: Пиво 500, сахар 10, мука 10, яйцо 1/2 шт., молоко 10, желток 1/2 шт., корка лимона или имбирь, соль.

Елебрад (Суп из пива)
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: Курица 220, масло сливочное 20, лук репчатый 30, мука 10, сметана или молоко кислое 100, рис 60, салат 10, соль.

Курица по-шведски
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления:
• Состав: Макрель 150, яйцо 1/2 шт., сухари 5, маргарин сливочный 10, соус 50, лимон 1/10 шт, для соуса: молоко 50, майонез 10, каперсы 5, соль.

Макрель жареная
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления: 8
• Состав: Макрель 150, уксус 10, лавр 0,5, перец душистый горошком 0,5, соус хрен с уксусом 20, соль.

Макрель отварная
Читать рецепт »

• Вид блюда: Вторые блюда
• Время приготовления: 5
• Состав: Крошка кукурузных хлопьев 10, фарш говяжий 80, яйцо 1/2 шт., перец молотый черный 0,1, орех мускатный 0,1, чеснок 1, молоко 20, соль 2, для соуса: жир свиной 10, мука 5, бульон 50, молоко 25.

Тефтели мясные по-шведски
Читать рецепт »