Вид блюда: Первые блюдаВремя приготовления: 30Состав: На 4 порции Баранина - 500 г. лук репчатый - 150 г. морковь - 250 г. картофель - 750 г. сало баранье - 75 г. помидоры - 200 г. перец болгарский - 2 шт. зелень -1 пучок, соль, перец по вкусу.
Каурмо шурбо (суп мясной) таджикскийЧитать рецепт »
Вид блюда: Первые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Мясо - 500 г. морковь - 200 г. капуста - 500 г. лук репчатый - 150 г. помидоры - 150 г. жир - 75 г. зелень - 1 пучок, сметана, соль, перец, чеснок по вкусу.
Карам шурбон гушти (суп мясной с капустой) таджикскийЧитать рецепт »
Вид блюда: Первые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Говядина или баранина - 500 г. лук репчатый - 150 г. морковь - 150 г. зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картофель - 300 г. соль, специи по вкусу. Мука - 1,5 стакана, яйцо -1 шт. вода, соль.
Угро (суп-лапша с мясом) таджикскийЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Рис - 1 кг, баранина - 800 г. жир - 400 г. морковь - 800 г. лук репчатый - 500 г. зелень - 1 пучок, барбарис - 1ч. ложка, соль, специи по вкусу.
Плов таджикскийЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Баранина - 1 кг, сало курдючное - 150 г. лук репчатый - 200 г. лимон - 1 шт, зелень - 1 пучок, помидоры - 400 г. соль, специи по вкусу.
Шашлык любительский таджикскийЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Баранина - 800 г. лук репчатый - 250 г, зелень - 1 пучок, соль, специи по вкусу.
Мясо в собственном соку таджикскоеЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Мука пшеничная - 3 стакана, вода - 1 стакан, зелень - 5 пучков, соль, специи по вкусу.
Пельмени с зеленью по-таджикскиЧитать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюдаВремя приготовления: Состав: На 4 порции Мука пшеничная - 3 стакана, вода - 1 стакан, мясо - 500 г. жир - 60 г. лук репчатый - 150 г. редька, картофель, капуста - по 200 г. болгарский перец - 2 шт. чеснок, зелень, кислое молоко, соль, специи по вкусу.
Лагман (лапша с мясом) таджикское блюдоЧитать рецепт »
