Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 20
Состав: Первый способ. Очищенные или неочищенные яблоки нарезают, укладывают в кастрюлю, засыпают сахарным песком (200-300 г. на 1 кг яблок и 0,5 стакана воды), ставят на огонь, доводят массу до кипения или до 90 ш, выдерживая 5 мин. и быстро раскладывают в стерильные банки, вынутые из кипятка.
Яблочная (заготовка) для пирогов
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ (вариант 2)
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 2
Компот из яблок в собственном соку
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 12
Компот из печеных яблок
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Состав: 1 кг яблок, 1 кг тыквы, 1 чайная ложка тертой лимонной или апельсиновой цедры, сахар по вкусу.
Пюре яблочно-тыквенное
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 20
Стружка из яблок по-словацки
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 5
Состав: 1 кг яблок, 1 кг черной и красной смородины или только красной.
Яблоки в смородиновом соке
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления: 2
Состав: Состав заливки: на 1 л воды - 0,2 л столового уксуса, 600-800 г. сахара, 0,8 г. корицы, 1 г. гвоздики.
Райские яблоки маринованные
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Варенье из сладких яблок
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Варенье-желе яблочное
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Пастила из яблок
Читать рецепт »
Вид блюда: Вторые блюда
Время приготовления:
Яблочный уксус (по Д-Джарвису)
Читать рецепт »